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大班建业于1984年凭著创办人坚韧的信念及明确的市场瞻望，发展到现在已拥有26间的连锁面包西饼企业，大班现时拥有超过500位充满干劲的员工，凭藉员工的热诚及努力，以顾客需求为先，市场趋势为主的理念，每日巧制各款精致美味的面包西饼，为全港市民提供上乘的美食选择。大班于1989年突破传统精心研制出皮簿如冰、白如雪的『大班冰皮月饼』年年火速售罄，营业额屡创高峰，成为月饼界的一个奇迹，而冰皮月饼的市场推广计划更于1993荣获由香港管理专业协会与电视广播有限公司合办之『杰出市场策划奖』银奖，此外大班如意曲奇、致尊曲奇、吉祥蛋卷及冰皮月饼亦多年荣获『世界优质食品金奖』Monde Selection。大班将继续坚持不断求进和创新的精神，致力保持优良的品质及服务，提供更多元化的美食，达至力臻完美的经营目标。

提供冰皮月饼、面包、蛋糕及中西饼食、到会服务，含分店地址及电话。